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ご飯と味噌汁

ご飯のカロリーは1合で?ダイエットの為の量を考える!

最近、カレーとご飯とか、おかわりのマナーとか、ご飯に関する記事を集中的に書いています。それにつられてかどうかは分かりませんが、ご飯が進んで進んで仕方がありません。 毎回お伝えしているように、日に日に出て行くお腹に注意を払わなければいけないんですが、どうにも美味しくて止まらないんですよね。 と...
カレーの写真

カレーのご飯の量!あの店を基準に考えてみた

気ままな独身生活。朝起きて、目をこすりながら台所に行くと冷蔵庫が空。だけど棚にはレトルトカレーが… こんな時は、迷わず朝食をカレーにしてしまうのが私なんですが、最近この動画にハマってしまって、気が付けばエンドレスに観ています。 ダメだ、貼ったらまた観てしまう… と、世...
秋のイメージ

秋の食欲はなぜ増える!?徹底的に大特集っ!

段々と暑くなっている今日この頃。仕事柄引き篭もりの管理人は夏の体力に不安を覚えています。 ということで、早くも秋が楽しみで仕方がなくなっているという、季節に対する敏感さのかけらも無い生活をしているのですが、ふと気になったのがタイトルの食欲。 小学生の頃から、「食欲の秋」と教わり、かつそれとな...
じゃがいもの芽に含まれる毒!ソラニンを侮るべからず!!

じゃがいもの芽に含まれる毒!ソラニンを侮るべからず!!

マッシュポテトやフライドポテト、肉じゃがに粉吹芋。ホクホク美味しいじゃがいもは管理人の大好物。ご飯代わりに炭水化物をじゃがいもで取っているくらいです♪ そんなじゃがいもですが、芽の部分にソラニンと言う毒素が含まれているのは有名な話ですね。 「加熱しても無くならないから、芽はちゃんと取りましょ...
りんごの飾り切り!誰でも出来る白鳥の作り方!

りんごの飾り切り!誰でも出来る白鳥の作り方!

食卓を鮮やかに彩ってくれる飾り切り。難しそうだからって敬遠していませんか?実はそんなに難しくは無いんですよ^^ 勿論、高級中華料理屋などで出てくる精細な細工は一筋縄では行きませんが、ちょっとした動物なんかは簡単に作れちゃうんです♪ 特におススメなのがりんごの白鳥。 一見難しそうなのに、作り方...
氷キューブ

氷を食べる病気!?妊婦に多い氷食症に要注意!

氷を食べるのがクセになっていませんか!? 管理人は小さな時から氷が大好き。ジュースを飲んだ後に残る氷は残さずボリボリ食べてしまいますし、夏場なんかは時々冷凍庫の製氷皿から直接氷を取って口に運んだりしてしまいます。 これでも結構珍しいと言われるのですが、上には上がいるものです。 5年ほど前に屋...
おから

おからには栄養がたっぷり!成分に期待出来る効果は?

私は小さな頃からおからの炒り煮が大好きで、私にとってはお袋の味の1つ。ちょっとつまむだけで子供の頃の風景が思い浮かんでくる料理です。 昔から食卓に出てくるのが楽しみだったこのおから、実は栄養価の観点からみると、非常に優れた食材の1つなんですよ。 どんな点が優れているのか、おからに含まれている...
亜鉛で髪の毛が太く健康に?期待出来る効果とは!

亜鉛で髪の毛が太く健康に?期待出来る効果とは!

ここ数年で亜鉛のサプリメントがすっかりポピュラーになりましたね。 薬局でも目立つ位置に置いているお店が増えていて、3年前から常飲している私としては、何だか鼻が高いです(笑) そこで本日は、髪の毛に対して亜鉛にどんな効果が期待出来るのかをまとめていきたいと思います。 それでは、一緒に見ていきま...
紅茶のカフェイン量は多い?寝る前に飲むと眠れないかも!

紅茶のカフェイン量は多い?寝る前に飲むと眠れないかも!

夜中に映画を見ながら紅茶を飲む。これ、10代の頃に泊まった富山県のユースホステルで話をした、ショーン・コネリーそっくりなイギリス人のおじさんの習慣です。 人生で初めて見たイギリス人の紅茶を飲む仕草があまりにも格好良かったので、影響を受け易い管理人は、つい最近まで真似をして真夜中に紅茶を飲んで...
玉ねぎだ!

玉ねぎの代表的な栄養!身体に優しいその効能とは!?

ここ数年、玉ねぎの健康効果がかなりの脚光を浴びていますね! 私の家では父が家庭菜園でせっせと玉ねぎを作っているからか、注目されていると不思議と嬉しくなってしまいます。さて、そんな玉ねぎなんですが、定期的に食べているとどんなポジティブな効能があるのでしょうか? 本日は毎日玉ねぎを食べている管理...
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